在太原，有多所乘务专业学校，以下是部分开设乘务专业的学校列表：

山西高新科技铁路学校专修学院

专业：铁路乘务专业

山西高新铁路学校技工学校

专业：铁路乘务专业

山西三飞铁路学校技工学校

专业：铁路乘务专业

太原旅游职业学院

专业：高铁乘务专业

特点：公办专科院校，与高铁公司合作，提供实践机会。

山西旅游职业学院

专业：空乘专业

特点：公办高等职业技术学院，提供校企合作模式。

忻州职业技术学院

专业：空乘专业

特点：公办综合性高等职业院校，提供实践机会。

山西新华乘务高铁学校

特点：提供高铁知识学习，颜值高、才华横溢的学生群体。

山西省四方中等技术学校

特点：综合性普通中专学校，注重实践教学。

山西通用航空职业技术学院

特点：提供空中乘务专业。

山西体育职业学院

特点：提供空中乘务专业。

运城师范高等专科学校

特点：提供空中乘务专业。

大同煤炭职业技术学院

特点：提供空中乘务专业。

长治职业技术学院

特点：提供空中乘务专业。

晋中职业技术学院

特点：提供空中乘务专业。

山西艺术职业学院

特点：提供空中乘务专业。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接联系学校或访问官方网站获取最新信息