延安大学在不同省份的招生批次可能有所不同。根据提供的信息，延安大学在陕西既有第一批次招生也有第二批次招生，但通常情况下，延安大学被认为是二本大学。然而，对于陕西考生来说，延安大学在陕西实行的是本科一批次招生，因此，在陕西考生中，延安大学通常被认为是一本大学。

请注意，一本还是二本的划分取决于您所在的省份以及该省份的招生政策。如果您不是陕西考生，并且延安大学在您所在的省份实行的是本科二批次招生，那么延安大学在该省份可以被认为是二本大学。