学前教育涵盖的项目主要包括：

幼儿保育：

提供安全、健康的环境，保障幼儿的饮食、睡眠和卫生。

教育教学：

通过游戏、故事等形式，教授语言、数学、艺术等基础知识。

习惯培养：

培养良好的生活习惯，如自理能力、规律作息。

社交能力发展：

鼓励幼儿与同伴交往，学会分享、合作和解决冲突。

智力启蒙：

激发幼儿的好奇心和探索欲，培养观察力、思维力。

综合素养课程：

培养幼儿的整体发展，如社交能力、情绪管理。

语言表达与沟通课程：

注重语言能力和沟通技巧的培养。

数学思维与逻辑课程：

着重于培养幼儿的逻辑思维能力。

艺术美育课程：

促进幼儿审美情趣和创造力的发展。

体育健康课程：

关注幼儿身体协调性和健康意识的培养。

专业课程：

包括幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、美术教学法、科学教学法等。

才艺课：

如乐理、视唱练耳、琴法、美术（绘画、手工）、舞蹈等。

文化课：

如政治、语文、英语、高等数学等。

观察与评价：

幼儿观察与评价、教育心理学、教育统计学、教育社会学等。

特殊儿童教育：

针对特殊需要的儿童进行教育。

幼儿园工作规程：

了解并遵循幼儿园的日常运作和管理规范。

这些项目共同构成了学前教育的丰富内容，旨在促进儿童在身体、智力、情感和社会方面的全面发展