针对中铁项目部女生可以选择的专业，以下是一些适合的专业方向：

高铁乘务专业：

培养与铁路客运相关的工作人员，适合女生，工作稳定，转正后薪资待遇较好。

铁道工程与技术：

涉及铁路线路、桥梁、隧道、轨道等方面的规划、设计、施工和维护，女生可以参与大型工程项目。

列车运营管理：

在铁路运营管理领域从事列车调度、运行安全管理、乘客服务管理等。

电气化铁道技术：

学习电力牵引、供电系统、信号与通信等方面的知识，适合对电气化铁路感兴趣的女士。

铁路信号与通信：

专注于铁路信号系统的规划、设计、安装、调试和维护，适合对信号系统感兴趣的女士。

铁路物流管理：

培养物流规划、运营管理、供应链管理等方面的能力，适合对物流管理感兴趣的女士。

财务会计管理专业：

适合对财务和管理感兴趣的女士，可在中铁项目部从事财务相关工作。

道桥工程专业：

涉及道路和桥梁的设计、施工和维护，适合对基础设施工程感兴趣的女士。

铁路工程专业：

涵盖铁路线路、桥梁、隧道等方面的规划、设计、施工和维护，适合对铁路工程感兴趣的女士。

房建工程专业 、 市政工程专业、 水利水电工程专业、 公路工程专业：

这些专业适合对建筑和城市基础设施感兴趣的女士。

文秘专业、 数字化专业：

适合对办公室工作或数字化技术感兴趣的女士。

选择适合的专业时，建议考虑个人的兴趣、能力和职业规划，以及专业的就业前景和薪资待遇。