根据提供的信息，以下是湖北高校热点专业的排名情况：

华中科技大学

机械设计制造及其自动化

材料成型及控制工程

电气工程及其自动化

光学工程

生物医学工程

能源与动力工程

光电信息科学与工程

武汉大学

测绘工程

遥感科学与技术

水利水电工程

思想政治教育

马克思主义理论

地球物理学

图书情报与档案管理

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