河南省美术生高考主要考以下科目：

速写：

包括人物动态、人物动态组合或人物与场景组合。

素描：

包括人物头像、石膏像、静物或人物带手半身像。

色彩：

包括静物组合或风景。

每科满分为100分，三科总分为300分。考试形式可能包括写生、默写以及根据提供的图片或文字材料进行创作。

考试时间一般安排在上午和下午，具体安排可能会根据当年的实际情况有所调整。