士官考军官的知识考试主要包括以下几个科目：

语文：

考察考生的语言文字功底，阅读理解、写作及基础知识。

数学：

考查逻辑思维和运算能力，包括代数到几何等知识点。

英语：

测试考生的词汇、语法知识以及听说读写能力。

军政知识综合：

包含军事和政治两部分，军事80分，政治70分。

科学知识综合：

涵盖物理、化学、历史，分别80分、70分、50分。

此外，军事体能考核也是考试的一部分，总分为100分，包括仰卧起坐、蛇形跑、3000米跑等项目。

备考时，考生应全面掌握这些科目内容，并注意身体素质的训练，因为军事体能考核同样重要。