杭州的技工学校包括但不限于以下几所：

杭州技师学院：

重点培养高级技工人才，国家级示范性技工学校。

杭州第一技师学院：

提供全日制教育、公共实训等服务。

杭州市萧山区技工学校：

位于萧山区，提供职业技能培训。

杭州市余杭区技工学校：

位于余杭区，提供多种专业选择。

杭州汽车技工学校：

专注于汽车技术领域，培养中高级汽车技术人才。

浙江水电技工学校：

提供与水电相关的技术教育。

杭州市轻工技工学校：

提供轻工行业相关的技能培训。

杭州市高级技工学校：

提供高级技工培训。

杭州建筑技工学校：

提供建筑行业相关的技能培训。

杭州医药技工学校：

提供医药行业相关的技能培训。

浙江建设技师学院：

专注于建设类技师培养。

杭州萧山技师学院：

前身为杭州萧山技工学校，培养工业和商业技能型人才。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息