关于法国留学采购专业的排名，以下是一些法国知名大学及其采购管理专业的信息：

克莱蒙特弗朗斯大学（Universite Clermont Auvergne）

专业方向：

采购管理硕士学位课程结合了采购、物流和供应链管理。

课程特点：旨在培养能够提供全面的供应链管理方案的采购专家。课程将理论教学与实际业务应用结合在一起。

尼斯商学院（SKEMA Business School）

专业方向：

采购管理专业在圣艾蒙德港校区开设。

课程特点：提供最新的商业和管理课程，采购管理硕士学位课程以独特的国际化视角为学生提供全面的跨国知识，旨在培养学生应对全球化采购和企业供应链智能的能力。

勒阿弗尔高等商学院（EM Normandie）

专业方向：

采购管理课程。

课程特点：在采购、物流和供应链管理领域拥有广泛的经验。

以上信息基于最近的数据更新，但请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如学术声誉、研究成果、师资力量等）的变化而变化。建议在做决策前进一步核实最新的排名信息。