当前，中国有许多技校提供厨师专业，以下是一些知名的技校及其特色：

新东方烹饪学校

特色：注重实践操作和技能培养，涵盖中餐、西餐、西点等多个专业方向。

实力：设有多个校区，高就业率，多次获得国家级、省级技能大赛奖项。

蓝翔技校

特色：结合理论知识和实践操作，提供良好的学习环境。

实力：高水平的师资队伍和完善教学设施，在烹饪大赛中屡获殊荣。

四川烹专

特色：专注于川菜烹饪教学，传承和发扬川菜文化。

实力：经验丰富的教师团队，一流的实训设施和实验室。

江南厨艺学校

特色：以苏帮菜为主的烹饪教学，位于江南水乡。

湖北新东方烹饪学校

特色：专门开设厨师专业，属于规模较大的餐饮教育基地。

成都新东方烹饪学校

特色：属于中国新东方烹饪教育的一部分，提供全面的烹饪培训。

选择技校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及就业情况。同时，也可以参考网上的用户评价和学校的荣誉奖项来做出决策。