制冷及低温工程专业的大学排名如下：

1. 清华大学

2. 西安交通大学

3. 上海交通大学

4. 浙江大学

5. 天津大学

6. 华北电力大学

7. 哈尔滨工业大学

8. 华中科技大学

9. 北京航空航天大学

10. 北京理工大学

请注意，排名信息可能会随着时间和不同机构的评估而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育资源或官方发布的信息