山东省拥有众多优秀的本科大学，以下是部分知名的本科大学列表：

山东大学- 教育部直属，985工程、211工程，综合性全国重点大学。

中国海洋大学- 教育部直属，985工程、211工程，国家“双一流学科”建设高校。

山东科技大学- 山东省属，本科教育。

中国石油大学（华东）- 教育部直属，211工程，地质资源与地质工程、石油与天然气工程为双一流建设学科。

青岛科技大学- 本科教育。

济南大学- 本科教育。

青岛理工大学- 本科教育。

山东建筑大学- 本科教育。

齐鲁工业大学- 本科教育。

山东理工大学- 本科教育。

山东农业大学- 本科教育。

青岛农业大学- 本科教育。

山东中医药大学- 本科教育。

山东师范大学- 本科教育。

曲阜师范大学- 本科教育。

聊城大学- 本科教育。

德州学院- 本科教育。

滨州学院- 本科教育。

鲁东大学- 本科教育。

临沂大学- 本科教育。

泰山学院- 本科教育。

济宁学院- 本科教育。

菏泽学院- 本科教育。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体名单和排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。