信息安全专业在中国有众多大学开设，以下是一些知名的大学及其相关专业：

中国科学技术大学- 信息安全专业评级为A++。

北京航空航天大学- 信息安全专业评级为A。

北京邮电大学- 信息安全专业是该校的重点建设专业。

山东大学- 信息安全专业评级为A。

上海交通大学- 信息安全专业评级为A。

武汉大学- 信息安全专业评级为A。

南京审计大学金审学院- 在江苏信息安全专业中排名靠前。

南京邮电大学通达学院- 在江苏信息安全专业中排名靠前。

南京航空航天大学金城学院- 在江苏信息安全专业中排名靠前。

电子科技大学- 信息安全专业是该校的重点专业。

华中科技大学- 在信息网络安全领域具有较强的教学和科研实力。

厦门大学- 在审计学专业中享有高声誉，也涉及信息安全相关内容。

西南财经大学- 在财经审计领域具有优势，也提供信息安全相关课程。

请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体排名和设置可能会有变动。建议直接咨询相关院校或查看最新的教育资源和排名信息以获得最准确的数据