烟台招收体育生的大学包括：

烟台大学

设有运动训练和休闲体育两个本科专业。

拥有完善的教学设施和实验室，如教学办公楼、多功能训练馆、田径场、足球场、篮球场、网球场等。

鲁东大学

包含武术与民族传统体育专业。

山东工商学院

也参与体育生的招生。

烟台南山学院

提供体育生的教育机会。

青岛农业大学海都学院

在山东省内招收体育生。

烟台职业学院

提供与体育相关的专业教育。

烟台工程职业技术学院

可能涉及体育专业或相关领域的教育。

山东中医药高等专科学校

虽然以中医药为主，但也可能提供体育相关的课程或专业。

山东商务职业学院

可能提供体育管理或相关专业的教育。

烟台汽车工程职业学院

可能提供与体育结合的汽车工程专业教育。

山东文化产业职业学院

可能提供与文化体育结合的专业教育。

烟台黄金职业学院

可能提供与体育相关的专业教育。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息