加盟大学食堂通常涉及以下步骤：

了解信息

通过网上留言或直接联系大学食堂了解加盟详情。

实地考察

访问大学食堂或总部进行实地考察，了解运营情况。

资格审核

提交加盟申请，等待总部审核。

签订合同

与大学后勤部门或食堂管理方谈判并签订合同，明确双方权利和义务。

选址建店

根据学校提供的场地进行食堂选址，并进行装修和设备采购。

专业培训

参加由大学或总部提供的培训，学习食堂管理和运营知识。

开业准备

制定开业计划和宣传方案，准备开业所需物资。

开业运营

开始食堂的日常运营，并持续进行管理和服务优化。

请注意，加盟的具体流程和要求可能因大学政策和加盟品牌而异，建议直接咨询意向加盟的大学或品牌获取最新信息