绍兴拥有多所高等教育机构，以下是部分知名大学的列表：

绍兴文理学院：

一所全日制本科高校，设有多个学科门类，包括文学、理学、工学、经济学、管理学、法学、教育学、艺术学等。

浙江越秀外国语学院：

由越秀集团举办的全日制本科高校，专业覆盖外语、经济、管理、艺术等领域。

浙江农林大学天目山校区：

虽然位于临安，但部分专业在绍兴设有教学点，涉及农业、林业等相关专业。

绍兴文理学院元培学院：

绍兴文理学院的独立学院，提供本科教育。

浙江工业大学之江学院：

由浙江工业大学举办的独立学院，提供多个学科的本科教育。

绍兴职业技术学院：

一所全日制普通高等职业院校，设有多个专业类别。

浙江经贸职业技术学院绍兴分院：

提供各类职业教育。

浙江邮电职业技术学院：

提供邮电相关的职业教育。

浙江农业商贸职业学院：

提供农业商贸相关的职业教育。

浙江树人大学杨汛桥校区：

提供树人大学的教育资源。

浙江理工大学科技与艺术学院：

提供理工科和艺术专业的教育。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新信息