北京开设摄影专业的学校包括：

北京电影学院- 提供影视摄影与制作等专业。

中央美术学院- 设有摄影专业。

北京城市学院- 提供影视摄影与制作等专业。

中国传媒大学- 开设影视摄影与制作专业。

北京服装学院- 摄影专业本科四年制。

清华大学- 提供摄影专业。

北京工商大学嘉华学院- 提供摄影专业。

首都师范大学科德学院- 提供摄影专业。

北京印刷学院- 曾提供摄影专业，但根据2019年信息，该校可能取消了摄影相关专业的招生。

这些学校都提供摄影专业的教育，并且各有特色和优势。您可以根据自己的兴趣和目标选择合适的学校进行申请和学习