墨尔本大学在科学领域的专业排名情况如下：

自然科学专业排名：根据2024年QS世界大学排名，墨尔本大学的自然科学专业排名为第32位。

工程和科技专业排名：同样根据2024年QS世界大学排名，墨尔本大学的工程和科技专业排名也为第32位。

生命科学和医学专业排名：在2024年QS世界大学排名中，墨尔本大学的生命科学和医学专业排名为第14位。

以上信息基于最新发布的排名数据，排名可能会随着时间和不同排名机构的评价标准有所变动。如果您需要更详细的信息或其他专业的排名，请告诉我