当前，根据最新的排名信息，以下是香料香精技术与工程专业的一些排名情况：

1. 上海应用技术大学 - 排名第一

2. 河南农业大学 - 排名第二

3. 北京工商大学 - 排名第三

4. 江南大学 - 排名第四

5. 华南理工大学 - 排名第五

6. 天津科技大学 - 排名第六

7. 陕西科技大学 - 排名第七

8. 大连工业大学 - 排名第八

9. 南京工业大学 - 排名第九

10. 四川大学 - 排名第十

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。