根据提供的信息，以下是部分省份的专业排名情况：

北京市

6星级学科专业：69个

5星级学科专业：64个

4星级学科专业：

116个

3星级学科专业：

178个

顶尖高校：清华大学、北京大学、中国人民大学

江苏省

6星级学科专业：

13个

5星级学科专业：33个

4星级学科专业：97个

3星级学科专业：

198个

顶尖高校：南京大学、东南大学、中国矿业大学

湖北省

6星级学科专业：

11个

5星级学科专业：22个

4星级学科专业：66个

3星级学科专业：

184个

顶尖高校：武汉大学、华中科技大学、中南财经政法大学

上海市

6星级学科专业：7个

5星级学科专业：45个

4星级学科专业：87个

3星级学科专业：

141个

顶尖高校：复旦大学、上海交通大学、华东师范大学

广东省

6星级学科专业：3个

5星级学科专业：

10个

4星级学科专业：47个

3星级学科专业：51个

顶尖高校：中山大学、华南理工大学、暨南大学

请注意，这些数据来自不同时间点的发布，可能存在时效性差异。最新的排名信息请参考官方最新发布的数据。如果您需要更详细的信息或其他省份的排名，请告诉我