北京的艺术类大学包括但不限于以下几所：

1. 北京服装学院

2. 北京印刷学院

3. 中国传媒大学

4. 中央音乐学院

5. 中国音乐学院

6. 中央美术学院

7. 中央戏剧学院

8. 中国戏曲学院

9. 北京电影学院

10. 北京舞蹈学院

11. 首都师范大学科德学院

12. 北京戏曲艺术职业学院

13. 北京艺术传媒职业学院

这些学校提供各种艺术专业的教育，包括雕塑专业。您可以根据自己的兴趣和目标进一步了解这些学校的专业设置和招生要求