轻工业相关的大学包括但不限于以下几所：

江南大学：

原无锡轻工业学院，是教育部直属的211工程重点建设的大学，以轻工技术与工程、食品科学与工程等专业为特色和优势。

陕西科技大学：

原名西北轻工业学院，是新中国第一所轻工高等学校，以轻工、纺织、材料科学等专业为主。

天津科技大学：

原名天津轻工业学院，是天津市属重点大学，以发酵工程、制浆造纸工程、食品科学等专业为特色。

大连工业大学：

原名大连轻工业学院，东北地区唯一一所以轻纺为特色的高等学校。

郑州轻工业大学：

原名郑州轻工业学院，是河南省重点建设的骨干高校。

景德镇陶瓷学院：

现更名为景德镇陶瓷大学，以陶瓷专业为特色。

清华大学美术学院：

原名中央工艺美术学院，是设计学领域的顶尖学府。

武汉轻工大学、 天津轻工职业技术学院、 包头轻工职业技术学院、 辽宁轻工职业学院、 山东轻工职业学院、 河南轻工职业学院、 湖北轻工职业技术学院、 广东轻工职业技术学院、 贵州轻工职业技术学院、 新疆轻工职业技术学院、 泉州轻工职业学院等也是轻工教育领域的重要院校。

以上信息以教育部和各高校官方网站发布的最新信息为准。