苏州烘焙类学校排名如下：

苏州王森西点烘焙学校

特点：提供品牌保障和专业的教学服务，专注于蛋糕、烘焙、西点、甜品、奶茶、咖啡、翻糖、裱花培训。

熳点教育

特点：专业从事西点、蛋糕、甜品和翻糖等技能培训服务。

苏州欧米奇西点西餐学校

特点：拥有经验丰富的师资团队和完善的课程设置，提供实践操作机会，注重学生综合素质和创新精神。

银河天幕烘焙学校

特点：以烘焙、蛋糕、西点、甜品和奶茶培训为主，教学实力强，口碑良好，面向全国招生。

森焙咖啡西餐西点培训学校

特点：在苏州地区颇受好评的西点烘焙培训机构。

以上排名基于历史数据和用户评价，具体情况可能会有所变化。建议在选择学校时，还需考虑学校的最新课程、师资力量、设施条件等因素。