厦门的艺术学校包括：

厦门艺术学校：

由厦门市政府批准为市属普通中专学校。

厦门演艺职业学院：

由福建省人民政府批准，教育部备案具有独立颁发学历文凭资质的全日制普通高等职业学院。

厦门市音乐学校：

由厦门市人民政府于1990年创办，是九年制义务教育特色学校兼中等音乐专业学校，2009年加挂“厦门大学附属音乐学校”校名。

中央音乐学院鼓浪屿钢琴学校：

位于鼓浪屿，专注于钢琴教育。

厦门群贤艺术学校：

提供艺术专业教育。

厦门大学艺术学院：

位于厦门市思明区，是985、211、双一流院校，提供包括美术与书法、艺术学、艺术设计、音乐等专业。

以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体情况可能会有所变化，建议直接咨询相关学校获取最新信息