制造GPU通常需要学习的专业知识涉及电子工程、计算机科学和集成电路设计等领域。以下是几个相关专业和课程，你可以根据自己的兴趣和目标进行选择：

电子信息工程

电路与系统

通信

电磁场与微波技术

数字信号处理

微电子科学与工程

集成电路设计

半导体工艺

模拟电路

数字电路

高频电路

信号与系统

计算机科学与技术

计算机体系结构

算法设计与分析

数据结构

操作系统

图形处理器（GPU）的原理与设计

显卡驱动开发

专业课程

大规模集成电路设计基础

模拟CMOS集成电路设计

微电子器件与工艺

集成电路制造技术

选择专业时，可以考虑自己的兴趣和长远的职业规划。如果你对硬件设计和制造更感兴趣，可能会偏向选择电子工程和微电子科学与工程。如果你对软件开发和算法优化更感兴趣，计算机科学与技术可能更适合你。

此外，实践经验和项目参与也非常重要，可以通过实习、项目合作等方式来获得实际操作的经验。