对于理科女生来说，选择专业时可以考虑以下几个相对冷门但具有潜力的领域：

食品质量与安全

推荐理由：食品安全问题日益受到重视，市场对食品安全专家的需求不断增长。

推荐院校：江南大学、华南理工大学等。

就业方向：食品卫生监督部门、食品企业等。

植物保护

推荐理由：植物保护是农学领域的传统优势专业，就业情况乐观。

就业方向：农业部门、科研机构等。

环境工程

推荐理由：随着环保意识的增强，环境工程领域的需求正在增长。

就业方向：环保机构、环境咨询公司等。

眼视光医学

推荐理由：随着电子产品普及，视力问题增多，眼视光医学专业具有广阔的发展前景。

主要课程：生理学、基础眼科学等。

就业方向：医疗机构、科研机构等。

数字媒体技术

推荐理由：数字媒体技术是一个新兴学科，涉及计算机科学、艺术设计等领域。

就业方向：数字媒体公司、广告创意部门等。

选择专业时，重要的是考虑自己的兴趣和未来的职业规划。冷门专业可能竞争较小，但同样需要付出努力和具备相应的能力。希望这些建议能对你有所帮助，