大学食堂提供的餐饮小吃种类繁多，以下是一些常见的小吃选项：

煎饼果子：

可以根据个人口味添加不同的配料，如鸡蛋、肉松、火腿、蔬菜等。

炸鸡排：

提供多种酱料选择，如甜辣、蒜香、芝士等。

麻辣烫：

可以根据个人口味调整辣度，并提供多种蔬菜、肉类、豆腐等食材。

烤肉串：

提供多种口味选择，如烤鸡肉串、烤牛肉串等。

煎饺/水饺：

提供多种馅料选择，如猪肉大葱馅、韭菜猪肉馅等。

炸鸡块/炸薯条：

提供不同口味的调料，如酸甜口味、辣味等。

炒面/炒饭：

方便快捷，提供多种口味选择。

酱香饼：

一种物美价廉的小吃，在很多地方都有卖。

手抓饼：

由现成的面饼做成，内层柔软白嫩，外层金黄酥脆。

掉渣饼：

上面有各种的肉末、仔然和韭菜。

特色粉类：

如花甲粉、酸辣粉、螺狮粉、土豆粉、南昌米粉、湖南米粉等。

特色面食：

如朝鲜冷面、大盘鸡面、金钱爆肚、手工水饺等。

特色米饭：

如大米套餐、猪肚鸡、鸡排饭、擂椒饭、蛋包饭、烧腊饭、咖喱饭、懒人焖饭、芝士焗饭、鸡公煲、脆皮鸡米饭、黄焖鸡米饭、铁板煎肉饭等。

特色小吃：

如爆肚、沙县小吃、炸串系列、涮锅系列、卤味系列、臭豆腐系列、卤肉卷、章鱼小丸子、厚切酸奶、糖葫芦、铁板鱿鱼、无烟烧烤、烤面筋、烤冷面、油饼母鸡汤、鸭血粉丝汤、老北京爆肚、绝味鸭脖等。

其他小吃：

如烘焙、小火锅、炸串、广东肠粉、烤冷面、肉夹馍、关东煮等。

这些小吃不仅美味可口，而且价格实惠，深受大学生的喜爱。