根据提供的信息，以下是部分开设会展经济与管理专业的大学排名情况：

1. 中国人民大学（排名第1）

2. 清华大学（排名第2）

3. 上海交通大学（排名第3）

4. 中山大学（排名第4）

5. 北京大学（排名第5）

6. 对外经济贸易大学（排名第6）

7. 南开大学（排名第7）

8. 复旦大学（排名第8）

9. 上海财经大学（排名第9）

10. 南京大学（排名第10）

请注意，排名可能会根据不同的标准和来源有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议访问教育部门官方网站或相关教育评估机构发布的最新榜单