延吉大学目前有以下留学项目：

食品科学与工程专业本科教育项目

合作大学：韩国全北大学

学制：四年

批准书编号：MOE22KR2A20171849N

招生情况：2018年在吉林省本二批次招生，共招生110人

通信工程专业本科教育项目

合作大学：韩国湖西大学

以上信息基于提供的参考信息，具体招生政策、课程安排和入学要求可能需要直接咨询延吉大学或查看最新的招生简章。