西安作为“一带一路”的重要城市，近年来吸引了多个国际项目和投资，以下是一些西安的国外项目：

西安爱菊粮油—哈萨克斯坦园区

项目任务包括建设“一带一路”海外粮油领域标准化培训基地，推动粮油领域中国标准国际应用，探索研制粮油领域国际标准。

西安中医脑病医院—哈萨克斯坦传统医学中心

依托哈萨克斯坦建立中医药诊疗康复中心，推广中医特色诊疗技术，并培养中医药脑病诊疗与康复人才。

西安外事学院出国项目

包括免国外大学学费交换生项目、出国留学项目（专升本、专升硕、本升硕）、带薪实习项目以及小学期游学项目。

沙特国家企业在西安的投资

包括FAS保碧新项目等，体现了西安吸引外资的能力。

陕汽年产万辆新能源专用车项目

德创（陕西）环境科技有限公司在经开区建设年产1万辆新能源环卫专用车及氢能商用车零部件生产项目。

飞利浦医疗科研合作项目

与飞利浦（中国）投资有限公司合作，加强在医疗科研领域的合作，并推动技术交流与合作。

壳牌绿色转型合作项目

与延长壳牌石油有限公司合作，在城市交通出行绿色转型、新能源充电场站建设及运营等方面深化合作。

这些项目涵盖了教育、医疗、工业制造、能源和环保等多个领域，展示了西安在国际合作和投资方面的开放性和积极性。