泉州的大学主要分布在泉州市的不同区域，没有形成集中的大学城。以下是部分主要大学的分布情况：

华侨大学：位于丰泽区城东街道。

仰恩大学：位于洛江区马甲镇。

泉州师范学院：位于丰泽区东海新区。

闽南理工学院：位于石狮市宝盖镇。

福建师范大学闽南科技学院：位于南安康美镇。

福建农林大学安溪茶学院：位于安溪县。

此外，还有一些专科院校和职业院校，如黎明大学、泉州理工学院等，也分布在泉州市的不同区域。

需要注意的是，随着时间的推移，可能会有新的校区建设或现有校区的搬迁计划，具体情况请关注官方最新消息。