塔城大学的专业排名如下：

农业水利工程- 中国高水平专业

汉语言- 中国高水平专业

园艺- 中国高水平专业

动物医学- 中国高水平专业

农学- 中国高水平专业

生物技术- 中国高水平专业

请注意，这些排名信息来源于2023年校友会发布的数据，排名可能会根据不同的评价标准和评估机构有所变动。塔城大学在新疆地区具有较高的知名度和影响力，并在当地民族院校中具有一定的竞争力。