根据提供的信息，以下是2024年中国开设法语专业的大学排名情况：

研究型排名

武汉大学

北京外国语大学

北京大学

应用型排名

黑龙江外国语学院

西安翻译学院

福州外语外贸学院

其他提及的大学

上海外国语大学

南京师范大学

广东外语外贸大学

四川大学

天津外国语大学

西安外国语大学

南京大学

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和来源有所变化。选择学校时，建议您根据自己的兴趣、学术目标和职业规划综合考虑。