山东男生选择专业时，可以考虑以下建议：

交通运输类专业

交通运输工程：授予工学学士学位，适合从事交通运输规划、设计、控制系统开发等工作。

车辆工程：技术面广泛，适合从事汽车设计制造、销售、服务等行业。

电子信息类专业

电子信息工程：信息产业的重要基础，适合从事电子信息技术相关工作。

计算机科学与技术

适合广泛领域工作，对口率虽不高，但就业质量较好，适合考研深造。

土木工程专业

适合从事建筑、道路、桥梁等土木工程项目的设计与施工。

机械类专业

适合从事机械设计、制造、维护等工作。

经济管理类专业

经济学、财政学、金融学、国际经济与贸易等，适合从事经济分析、预测、规划等工作。

软件工程专业

技术含量高，适合工科学生，毕业后容易找到工作，可成为IT工程师。

工商管理专业

包括物流管理、财务金融等，适合从事商业管理、财务分析等工作。

选择专业时，应考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。同时，也要关注专业的就业前景和行业需求，选择有发展潜力的专业。