根据提供的信息，以下是贵州农业职业学院和辽宁农业职业技术学院的热门专业排名情况：

贵州农业职业学院热门专业排名（2024年）

食用菌生产与加工技术

专业排名：第1位

学校数：

11所

位次比：9.09%

专业星级：5星

生态农业技术

专业排名：第2位

学校数：

13所

位次比：

15.38%

专业星级：4星

大数据技术

专业排名：第126位

学校数：759所

位次比：

16.6%

专业星级：4星

食品药品监督管理

专业排名：第7位

学校数：39所

位次比：

17.95%

专业星级：4星

村镇建设与管理

专业排名：第2位

学校数：

10所

位次比：20%

专业星级：4星

畜牧兽医

专业排名：第30位

学校数：

149所

位次比：20.13%

专业星级：3星

药品经营与管理

专业排名：第43位

学校数：

194所

位次比：22.16%

专业星级：3星

汽车检测与维修技术

专业排名：第175位

学校数：464所

位次比：37.72%

专业星级：3星

动物医学

专业排名：第36位

学校数：90所

位次比：40%

专业星级：3星

民族表演艺术

专业排名：第5位

学校数：

12所

位次比：41.67%

专业星级：3星

辽宁农业职业技术学院热门专业排名

园艺技术

畜牧兽医

园林工程技术

请注意，这些排名信息来源于不同时间点的数据，并且排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。建议直接访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息