在重庆，招收器乐专业的大学包括：

西南大学- 提供音乐相关专业。

重庆师范大学- 有音乐表演专业专科。

重庆文理学院- 开设音乐相关专业。

长江师范学院- 有音乐表演专业专科。

重庆艺术学校- 中专层次，提供器乐教育。

重庆传媒职业学院- 民办职业学院，可能设有相关音乐专业。

重庆海联职业技术学院- 提供音乐表演专业专科。

重庆旅游职业学院- 开设音乐相关专业。

重庆文化艺术职业学院- 提供音乐表演专业专科。

请注意，上述信息基于最近的数据更新，具体招生情况可能会有变化，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章获取最准确的信息