在湘潭，有多家提供西点培训的学校，以下是部分推荐：

酷德烘焙培训

特色：提供零基础16天全能蛋糕班，课程包含10大品类、30种技术手法以及25+款产品配方。

适合：适合想直接开店的人士，也提供线上课程给不便外出学习的学员。

湘潭港焙西点蛋糕培训学校

特色：提供10天的【蛋糕裱花创业全能班】，专为零基础设计，小班教学，包教包会，并附创业指导课程。

适合：适合新手小白，学完后可以回家轻松开店。

湖南湘潭中点西点培训中心

特色：提供包括蛋糕、西点、甜品、奶茶等在内的多种培训项目。

以上信息可以作为参考，建议实地考察或在线咨询以获取最新信息。