如果你想学习晶体学相关的知识，可以考虑的专业是宝石及材料工艺学专业。这个专业主要研究天然及人工珠宝玉石晶体和非晶体材料，涉及地质学、矿物学、晶体学、化学、物理学等多个研究领域。毕业生可以在研究院所、设计院、大专院校和企事业单位工作，从事新能源材料、电子功能材料、功能陶瓷、半导体材料等相关设计开发、生产管理、科学研究和教学工作。

另外，如果你对晶体的生成和变化、晶体结构、晶体化学、晶体物理等领域感兴趣，也可以考虑材料科学或相关领域的专业，如材料物理专业。这些专业通常会提供关于晶体材料的研究和实践机会