在教师资格证面试中，考官可能会询问应聘者大学时的专业，主要是为了了解应聘者的专业背景，并判断其是否与所申请的教师职位对口。此外，这个问题也可以帮助考官了解应聘者的兴趣和动机，例如：

应聘者是否对教育有深厚的兴趣，并认为教育是一个重要的领域。

应聘者选择教育专业的原因，可能是出于对教育的热爱，或是受到某位优秀老师的影响，或是因为教师职业的稳定性高，且有良好的发展空间。

应聘者的回答还能体现出其对教师职业的认知和热情，以及其长期的职业规划和目标。

简而言之，考官提问大学专业是为了对应聘者进行更全面的评估，以判断其是否适合从事教育事业