根据提供的信息，以下是佛山学院（佛山科学技术学院）的专业排名情况：

金融管理、 汽车车身维修技术、 工业机器人技术在佛山职业技术学院专业排名中位于前列。

建筑学、 机械设计制造及其自动化、 经济与贸易类、 土木工程、 工商管理类、 电气工程及其自动化、 电子信息工程、 计算机科学与技术、 车辆工程、 环境工程等专业在佛山科学技术学院中属于优势专业。

畜牧学学科连续三年上榜，排名位居全国前47%，在全国同类高校中位列第25位，是佛山科学技术学院的博士点重点建设学科。

光学工程学科重返全国前50%，在该学科参与排名的所有高校中位列第49位，服务于佛山市光电产业、半导体照明产业以及智能制造装备产业。

数学与应用数学、 计算机科学与技术、 动物医学、 国际经济与贸易、 土木工程、 光源与照明、 材料化学、 工业设计等专业也被认为是佛山科学技术学院的王牌专业。

请注意，排名信息可能会随着时间和学校政策的变化而更新，建议参考学校最新公布的信息以获得最准确的排名情况