焊工考试通常包括以下项目：

焊接工艺：

涉及手工焊接、自动焊接等具体方法和步骤。

焊接设备：

包括电焊机、气瓶等焊接所需的设备和工具。

焊接材料：

如焊条、焊丝等焊接时所用的材料。

焊接质量控制：

包括焊接过程中的参数和规范控制，如焊接温度、焊缝检测等。

焊接安全：

涉及焊接过程中的安全事项，如佩戴防护用品、避免火灾等。

理论考试一般采用机考形式，随机抽取题目进行考核。实际操作考试则主要评估应试者的动手能力和实际操作技能。