荆州洪湖地区有以下几所大学：

长江大学：

位于荆州市，是一所重点建设的综合性大学，包含多个学科门类。

荆州职业技术学院：

位于荆州市，是一所公办高等职业技术学院。

荆州文理学院：

位于荆州市，提供多种学科的教育。

荆州理工职业学院：

位于荆州市，是一所理工科为主的高等职业学院。

湖北中医学院：

位于荆州市，提供中医相关的教育。

长江艺术工程职业学院：

位于荆州市，专注于艺术工程方面的教育。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议核实最新资料以获得准确信息