根据提供的信息，以下是广西开设法律专业的一些专科学校排名：

1. 广西政法高等专科学校

2. 广西司法高等职业技术学校

3. 广西警察学院

4. 广西师范大学

5. 南宁师范大学

6. 玉林师范学院

请注意，排名可能会根据不同的标准和时间点有所变化，建议参考最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的数据