职高药学专业的学校包括但不限于以下几所：

1. 达州中医药职业学院

专业：药学、中医学等

2. 四川食品药品学校

专业：药剂师专业

3. 成都大学中职部（四川成都卫生学校）

专业：药剂师专业

4. 乐山市医药科技学校

专业：药剂师专业

5. 成都中医药大学附属医院针灸学校

专业：药剂师专业

6. 重庆市医药经贸学校

专业：药学、药剂、医药商品等

7. 连云港中医药高等职业技术学校

专业：中药学专业

8. 广东药科大学

专业：药学系列专业

9. 浙江药科职业大学

专业：药学相关专业

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设药学专业的学校可能会有变动，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息