当前中国酒店管理专业的985高校排名如下：

中山大学

综合指数：91.8

层次：985、双一流、211

北京大学

层次：985、双一流

清华大学

层次：985、双一流

复旦大学

层次：985、双一流

以上排名根据中国酒店管理专业的院校层次、办学实力、办学质量、所获荣誉等多方面指标综合整理而成，具体信息以教育部公布为准。