东营市的专科院校包括：

东营职业学院

主管部门：山东省东营市人民政府

办学层次：专科

备注：国家骨干高等职业院校、山东省示范性高等职业院校

东营科技职业学院

主管部门：山东省教育厅

办学层次：专科

备注：民办体制，正在转设为公办体制专科学校

山东胜利职业学院

主管部门：山东省东营市人民政府

办学层次：专科

备注：公办全日制普通高等职业院校，前身为胜利石油学校

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体详情建议访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息