针织专业的课程通常包括以下几个方面：

纺织品材料学：

学习各种纤维材料的特性、用途及其处理方法。

针织工艺学：

学习针织技术及其原理，如编织、钩织、机织等。

针织品设计：

学习如何进行针织品的设计，包括图案设计、色彩搭配等。

针织品生产管理：

学习如何对针织品的生产流程进行管理和控制。

针织品检验与质量控制：

学习如何对针织品进行质量检验和控制，以确保产品符合要求。

纬编技术 与 经编技术：

学习纬编和经编的基本知识和技能。

羊毛衫设计与生产：

学习羊毛衫的设计和生产流程。

针织产品分析与设计：

学习如何分析设计针织产品。

针织服装设计：

学习针织服装的设计原理和方法。

针织服装工业制版：

学习针织服装的工业制版技术。

针织品成本核算与跟单：

学习针织产品的成本核算和跟单流程。

计算机辅助设计（CAD）：

掌握使用计算机进行针织面料和服装设计的技能。

服装款式图绘制：

学习如何绘制服装款式图。

服装配色与图案设计：

学习服装的配色和图案设计技巧。

机械设计基础、 电工与电子技术、 微型计算机原理及应用等基础工程学科知识，以及 纺织加工化学、 纺织材料学、 纺纱学、 织造学、 纺织品设计学等纺织学科专业知识。

这些课程为学生提供了针织产品设计、生产、管理以及质量控制等方面的知识和技能，使其能够适应针织行业的就业需求。