根据提供的信息，以下是2018年美国和中国在游戏设计专业方面的排名情况：

美国游戏设计专业大学排名（2018年）

南加州大学 （University of Southern California, USC）

互动媒体及游戏专业全美排名第一。

卡内基梅隆大学 （Carnegie Mellon University, CMU）

计算机专业强项，游戏设计专业由计算机学院与设计学院联合开设。

罗切斯特理工学院 （Rochester Institute of Technology, RIT）

被美国《动画职业评论》列为全美研究视频游戏设计最好的学院之一。

中国游戏设计专业大学排名（2018年）

清华大学

在游戏设计这一新潮专业里夺得桂冠，凭借高水平的科研技术与人员。

北京服装学院

在游戏设计这个设计大类的细分领域表现突出。

请注意，这些排名信息是基于2018年的数据，排名可能会随着时间和各种因素（如学术成果、师资力量、行业合作等）的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议访问相关教育机构或专业排名发布机构的官方网站获取最新数据