对于想要在户外拓展领域学习的学生，以下是一些相关专业和课程的建议：

地质测量专业

培养工程地质、水文地质、工程测量等方面的应用型人才。

学习使用地质与测量仪器，进行地形图测绘及其数字化处理。

桥梁工程专业

涉及桥梁勘测、设计、施工、养护和检定等。

地理学

研究地球表面的物理特征、人类活动和地理现象。

实地考察地质构造、地区分布和地理景观。

农业科学或农业工程

学习耕作技术、土壤管理、农业机械操作等。

野外考古学或考古学实践

参与野外考古调查和挖掘，研究古代文化和人类历史。

景观设计或园艺学

观察和学习植物布置、设计原则、景观规划和园艺技术。

休闲体育专业

培养体育技能、运动康复、运动训练、运动竞赛等方面的知识和技能。

包括攀岩、潜水、皮划艇、定向、游泳与救生、网球、户外运动损伤与急救等课程。

旅游相关专业

如导游专业，结合户外拓展活动，提供综合旅游服务。

市场营销专业

学习市场调查分析、产品定位和市场推广策划。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时也可以尝试在大学期间参与户外兼职工作，以增加实践经验和对行业的了解。