北京的高职院校包括但不限于以下几所：

1. 北京电子科技职业学院

2. 北京工业职业技术学院

3. 北京财贸职业学院

4. 北京信息职业技术学院

5. 北京农业职业学院

6. 北京交通职业技术学院

7. 北京青年政治学院

8. 北京劳动保障职业学院

9. 北京戏曲艺术职业学院

10. 北京经贸职业学院

11. 北京政法职业学院

12. 北京科技职业学院

13. 北京经济管理职业学院

14. 北京社会管理职业学院

15. 北京京北职业技术学院

16. 北京北大方正软件职业技术学院

17. 北京城市学院

18. 北京卫生职业学院

19. 北京电影学院

20. 北京文化艺术职业学院

这些高职院校提供多样化的专业，涵盖理工、财经、艺术、医学等多个领域，为学生提供丰富的教育资源和选择机会。

如果您需要更详细的信息，比如每个学校的特色专业或者入学要求，请告诉我，我会尽力提供帮助